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Après avoir officié en tant que collectif depuis septembre 2012, nous sommes devenus une ASBL liégeoise autour de la cuisine végétarienne/végétalienne appelée « Les Oiseaux s’entêtent ».

Notre but est de promouvoir le végétarisme/véganisme par le biais de plats préparés, d’ateliers, de documentation…

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Le snack

> Le lieu est situé au 13 Rue Roture (au 1er étage du Kultura), le cœur historique d’Outremeuse à LiègeDans cet endroit convivial, nous proposons divers plats 100% végétaliens un coin salon et de lecture, un mini espace expo, de la documentation à prix libre.

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Atelier Cuisine

> On pense souvent qu’être végétarien/végétalien peut parfois coûter cher, c’est pourquoi depuis plusieurs années nous proposons des ateliers de cuisine végétalienne qui vous prouveront le contraire.

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Cuisine Mobile

Depuis des années, nous proposons un service traiteur mobile. Nous avons participé à plusieurs festivals , mariages, repas privés, d’entreprises, catering…

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> Nous vous accueillons

MARDI MERCREDI – JEUDI- VENDREDISAMEDI
11h30 > 14h30 11h30 > 14h30   / 19h00 > 21h0019h00 > 21h00  

> Menu

Notre cuisine est 100% végétale et maison!

 → MIDI 


> Salade Composée ( selon l’humeur 🙂 : 4,00 €


 SANDWICHES    (1/2 baguette)
 
> Houmous, Tofu + Crudités + Véganaise  :  5,00 €
> Houmous, Seitan + Crudités + Véganaise :  5,00 €
> Tartinade Artichaut + Crudités   :  4,00 €
> Tartinade Cajou-épinards + Crudités  :  4,00 €
> Faux-filet américain  : 4,00 €

> Salade « meat style » :   4,00 €

{ 0,50€ crudités }

 MIDI & SOIR 

Kebab (soja frit, houmous, crudités,  véganaise) :  5,00 €
> Falafel (durum, falafels, crudités)  :  5,00 €  (uniquement le mercredi)
> Burger (pain, burger, crudités, véganaise) : 5,00 € (uniquement le jeudi)
> Assiette burger- frites- salade : 7,50 €  (uniquement le jeudi)
Assiette mezzé  (tartinades, salades, pain etc) : 7,00 €

 > Potage du jour ………….. 3,00 €
 > Plat du jour ……………. 8,00 €
   (sauf le mardi)
 > Dessert du jour …………. 3,50 €

  > Menu Complet 13,00 €  

  BIERE  

>  Ambrosia : 3,50€

> Saxo Bio :  3,50€
> Troublette Bio  :  3,50 €
> Jupiler  :  2,00 €

  VINS   

>  Verre de vin rouge  : 2,50 €
>  Bouteille de vin rouge : 13,00 €

 SOFT BIO 

>  Gingembre  :  2,00 €
>  Limonade  :   2,00 €
>  Sureau  : 2,00 €
>  Pomme : 2,00 €
>  Jus de pomme  :  1,50 €
>  Jus d’orange  :  1,50 €

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>  Eau Pétillante : 1,00 €
>  Eau Plate gratuite
>  Café Zapatiste :  2,00 €
> Thé/Tisane : 1,50 €